Brabant Voedselwijs & Voedselvaardig

Brabant Voedselwijs & Voedselvaardig

Voedsel1000 Werkplaats Educatie en Bewustwording

 

Ander gedrag is de sleutel voor transformatie van ons voedselsysteem; daar heb je educatie en bewustwording voor nodig. Middels de in dit voorstel beschreven veranderaanpak, krijgt iédereen de beschikking over de benodigde kennis en vaardigheden om bewuste en duurzame keuzes te maken ten aanzien van voeding.

 

Bekijk het document hier:

https://www.lokalevoedselcollectieven.com/wp-content/uploads/2019/06/Brabant-Voedselwijs-en-Voedselvaardig-gecomprimeerd.pdf

 

 

Lees meer over het project:

Lokale Voedselcollectieven

REWIN

REWIN

Ook tijdens de coronacrisis zijn veel bedrijven bezig met innoveren, verslimmen en verbinden. Ondanks de crisis zien zij kansen voor nieuwe producten, diensten en business modellen. Speciaal om hen daarbij te ondersteunen helpt Rewin bedrijven in de regio West-Brabant daarbij. Voor meer informatie: https://www.rewin.nl/nieuws/corona.html

Afhaalspecial Kruiden en Jasmijn

Afhaalspecial Kruiden en Jasmijn

‘We draaien het gewoon even om’
Om iedereen toch te kunnen laten genieten in deze bizarre tijden van heerlijke gerechten.

Ook met de Paasdagen is dit thuismenu gewoon verkrijgbaar.
Het is nu natuurlijk even niet mogelijk om bij ons, Kruiden & Jasmijn, te komen eten. Daarom draaien we het even om. Haal Kruiden &Jasmijn in uw huis! We serveren al een overheerlijk viergangen thuismenu met o.a. kalfstartaar, snoekbaars, Bommelerwaards rund en asperges.
Deze week komt daar nog een menu bij, ook met asperges, maar met kalfsvlees, huis gerookte zalm en verse aardbeien. Daarnaast kunnen we bijpassende wijnen leveren of daarin advies geven. De thuismenu’s worden goed verpakt en komen met brood, boter amuses en een uitgebreide beschrijving. Zo kan men zelf de gerechten gemakkelijk thuis warm serveren en in uw eigen woonkamer of terras uit eten gaan. Een thuismenu kost € 42,50 per persoon.

 

Seizoen gerechten zoals de Oosterscheldekreeft is nu ook weer te verkrijgen.

 

Op deze wijze proberen we op de smaken van het seizoen in te spelen.

 

Dieetwensen?
Met bepaalde dieetwensen of voedselallergieën kunnen we uiteraard rekening houden.

 

Chef-kok bij u thuis
Op zoek naar een echt unieke ervaring? Het is ook mogelijk om onze chef-kok in huis te halen. Patrick komt dan bij u thuis koken. Hij neemt zelf zijn kookgerei en servies mee en zelfs de vaat wordt gedaan! Informeer vooral eens vrijblijvend naar de mogelijkheden.

 

 

Klussen en terras
Ondertussen voeren wij het een en ander aan onderhoud uit aan ons restaurant. Ook onze sfeervolle beeldentuin wordt weer helemaal in orde gebracht zodat u weer kunt genieten van een heerlijk diner in de zon, zodra wij u weer mogen verwelkomen.
Info@kruidenenjasmijn.nl

Wij wensen iedereen veel gezondheid toe en alvast een smakelijk eten!

Boeken lenen bij de Afhaal Bibliotheek

Boeken lenen bij de Afhaal Bibliotheek

Nu duidelijk is dat Bibliotheken de deuren voorlopig nog niet kunnen openen, startte de Bibliotheek CultuurPuntAltena afgelopen vrijdag met de Afhaal Bibliotheek.

Leden van de Bibliotheek CultuurPuntAltena kunnen sinds vrijdag 3 april online of telefonisch een aanvraag plaatsen voor boeken, tijdschriften en dvd’s. De ‘bestelling’ wordt op het afgesproken tijdstip door de lener opgehaald bij de Bibliotheekvestiging in Woudrichem. Bij het proces van inpakken van de bestelling en het afhalen daarvan worden de richtlijnen van het RIVM nauwkeurig gevolgd.

Collectie van De Werf
De boeken, tijdschriften en dvd’s die op De Werf in Woudrichem staan kunnen geleend worden. Op de vraag waarom alleen die materialen antwoord directeur Marian van der Wal: ‘In heel Nederland zijn de Bibliotheken gesloten. Daardoor vindt er ook geen transport met materialen tussen Bibliotheken plaats. Onze collectie op De Werf is groot en divers. Op die manier hopen we voor elk wat wils op voorraad te hebben. We hebben natuurlijk ook nog de online Bibliotheek met een ruim aanbod aan

e-books en luisterboeken. Leden van de Bibliotheek hebben toegang tot het volledige aanbod. Sinds kort kunnen ook niet leden van de Bibliotheek een selectie e-books downloaden. Dat is een uitbreiding op onze dienstverlening. Niet leden hebben nu al toegang tot een scala aan gratis luisterboeken.’

Haal buiten naar binnen. Met een boek!
Marian vervolgt: ‘Juist nu het sociale leven ‘stil’ ligt en zoveel mensen noodgedwongen aan huis gekluisterd zijn, laten we onze maatschappelijke betrokkenheid zien. Boeken zorgen voor verrijking en verdieping, verhalen bieden ontspanning en ontsnapping.’

Meer informatie over de Afhaal Bibliotheek vind je op bibliotheekaltena.nl/afhaalbibliotheek.

Home Made Chefs helpen de boeren

Home Made Chefs helpen de boeren

Tekst Home Made Chefs 

 

// We gaan de boeren helpen!

Goed voor de Boer. Goed voor jou! We hebben 4 nieuwe (tijdelijke) boxen en starten per direct 20 Drive-Thru’s door héél Nederland, bovendien bezorgen door héél Nederland! Deel je dit bericht?

Hoe zit het? Momenteel zijn er véél overschotten bij Nederlandse boeren. Dit komt omdat de horeca en cateraars geen producten meer afnemen, en hierdoor blijven boeren zitten met gigantische overschotten.

Samen met Home Made Chefs hebben we 4 tijdelijke boxen gemaakt, die je de komende tijd kan bestellen via https://boerschappen.homemadechefs.nl/. Deze boxen stellen we samen met de kraakverse én superlekkere producten van boeren uit heel Nederland!

Hoe meer mensen zich aanmelden voor onze KidsBox, PrepBox, BlackBox óf ChefsBox, hoe meer producten we kunnen gebruiken die anders weggegooid worden!

Samen met o.a. ZLTO, Tasty Lemon, Gemeente Breda, FoodUp Brabant, Rabobank, Vitam, Koppert Cress, STRND De Kruidenaer zetten we onze schouders eronder!

Klik: https://boerschappen.homemadechefs.nl/