door Stichting Altena Kennispoort | feb 17, 2022 | Nieuws, Van Foodprint naar Footprint
Een onderzoek over de korte keten in Altena is gestart. Het onderzoek gaat over de ervaringen van ondernemers met de korte keten, over de ontwikkelingen ervan in de gemeente en over het opdoen van nieuwe kennis. Hiermee wil de gemeente inzicht krijgen over de mogelijkheden om de korte keten economie te stimuleren. HAS-hogeschool voert het onderzoek uit. Het onderzoek wordt mede mogelijk gemaakt door een financiële bijdrage uit het Onderzoek & Ontwikkelfonds van Regio West-Brabant.
Wat is een korte keten economie?
In een korte keten is de afstand tussen producenten en consumenten van voedsel zo klein mogelijk. De afstand tussen boer en bord zeg maar. Het gaat om de letterlijke afstand in kilometers, maar ook om het verminderen van het aantal schakels en tussenpartijen tussen boer en bord. Denk hierbij aan een boerderij waar je producten van eigen land kunt kopen of een supermarkt met streekproducten.
De korte keten is belangrijk
De korte keten draagt bij aan een betere verbinding tussen boeren en burgers. Ook zijn producten meestal verser en minder bewerkt. Lokale producten hebben minder klimaatbelasting, omdat er minder kilometers voor transport nodig zijn. Nu legt ons voedsel gemiddeld 30.000 km af voordat het op ons bord ligt. De korte keten kan ook bijdragen aan beter verdienmodel voor boeren.
Roland van Vugt, wethouder duurzaamheid, gemeente Altena: “In Altena produceren ongeveer 300 boeren en tuinders prachtige producten. Zij produceren onder andere aardappelen, groenten, fruit, granen, melk, vlees, en eieren. Het merendeel van deze producten is bestemd voor de export. Export is nu nog de belangrijkste inkomstenbron voor boeren en tuinders. In de toekomst zou het mooi zijn als lokale verkoop ook een belangrijke inkomstenbron wordt. Dan kunnen onze inwoners met smaak en trots vaker producten van ons eigen boerenland eten.”
Huidige situatie in Altena
Er zijn in Altena al meerdere verkooppunten en samenwerkingsverbanden. Albertien Perdok, programmamanager circulair voedselsysteem, gemeente Altena: “Op dit moment staat in de korte keten het aanbod centraal. Dat betekent dat producenten denken vanuit hun eigen bedrijf: welke producten wil ik verkopen? Dat is niet altijd aantrekkelijk voor consumenten. Ook staat de verkoop aan individuele consumenten centraal. Terwijl partijen als supermarkten, kantines en horeca ook interessante afnemers van streekproducten kunnen zijn. Met dit onderzoek willen we kennis opdoen over een meer vraaggestuurde korte keten in Altena. Ook willen we met dit onderzoek de samenwerking tussen twee bedrijven verkennen: de ‘business to business’ markt.”
Uitvoering onderzoek door overheid, onderwijs en ondernemers
Het onderzoek wordt uitgevoerd door studenten van HAS-hogeschool, in samenwerking met de gemeente Altena en lokale ondernemers. Het onderzoek moet het volgende opleveren: een marktverkenning op basis van deskresearch en interviews en het opzetten van een praktijkcase met een concreet resultaat. Het onderzoek duurt ongeveer 6 maanden. Na de zomer worden de resultaten verwacht.
Meer informatie
De korte keten in Altena: https://www.linkedin.com/pulse/de-weg-van-ons-voedsel-korte-keten-altena-albertien-perdok/ O&O fonds Regio West-Brabant: https://www.west-braban
door Stichting Altena Kennispoort | feb 3, 2022 | Rapport
door Stichting Altena Kennispoort | jan 10, 2022 | Nieuws
Kiara Rentrop en Myrthe van der Westen, twee leerlingen van het Altena college, hebben voor hun profielwerkstuk geschiedenis onderzoek gedaan naar de invloed van de tweede feministische golf op de positie van de hedendaagse vrouw in de gemeente Altena.
In hun profielwerkstuk komen ze tot de conclusie van dat de tweede feministische golf de positie van hedendaagse vrouwen wel degelijk heeft beïnvloed. Op alle punten uit de tweede feministische golf zijn resultaten behaald. Sommige wat kleiner dan de ander, maar er is duidelijk geëmancipeerd. Er is enkel nog geen sprake van volledige emancipatie. Vrouwen worden nog steeds ongelijk behandeld en hebben last van traditionele rolpatronen, zo schrijven ze in hun eindconclusie van het onderzoek.
Op het gebied van vrouwenemancipatie loopt gemeente Altena niet voorop. Vrouwen worden vaker (onbewust) achtergesteld. Er is één manier om vrouwenemancipatie toch te bevorderen. Wij hebben daarom een enkel advies voor alle inwoners van gemeente Altena. Als je werkelijk iets wilt veranderen, dan moet je bij jezelf beginnen. Behandel vrouwen en mannen als gelijken. Verwacht niet van de vrouw dat ze de zorgtaken en het huishouden volledig op zich neemt. Geef de vrouw de ruimte om een fulltimebaan te hebben. Laat vrouwen bij projecten ook eens de leiding nemen. Erken sekswerkers. Gebruik geen geweld van welke aard dan ook tegen vrouwen. Maar vooral, laat vrouwen in hun waarde. Samenvattend Er is nog geen sprake van volledige vrouwenemancipatie. Ook niet in gemeente Altena. Verandering begint bij jezelf. Wij zijn daarom van mening dat als iedereen elkaar gelijk behandeld het stereotyperend beeld verdwijnt en mannen en vrouwen gelijk zullen zijn.
Kiara en Myrthe doen ook een aanbeveling voor een eventueel vervolgonderzoek. Ze hebben naar aanleiding van hun onderzoek reden om te geloven dat inwoners in de gemeente Altena nog niet volledig geëmancipeerd zijn en dat de gemeente mogelijk zelfs achterloopt vergeleken met de rest van Nederland. Dit komt mede door religie en de mentaliteit van de inwoners van Altena. Een mogelijk vervolgonderzoek zou kunnen gaan over de invloed van religie in gemeente Altena, waarbij emancipatie ook wordt getest. Op die manier kun je duidelijker zien wat voor invloed religie heeft op de emancipatie.
Luister hier ook de gehele podcast! https://altenavrouweninbesturen.nl/blog/leerlingen-van-het-altena-college-maken-profielwerkstuk-over-de-tweede-feministische-golf/
door Stichting Altena Kennispoort | dec 6, 2021 | Nieuws
Beste relatie,
Op 24 november jl. vond de bijeenkomst ‘Nieuwe verdienmodellen in de agrifoodsector’ plaats, waar u wellicht bij aanwezig was. Hierbij willen wij u bedanken voor uw interesse en bijdrage.
De gesprekken in 3 themasessies Fair pricing, Korte ketens en Vergoeding van ecosysteemdiensten zijn vastgelegd in een getekend verslag dat u hierbij aantreft. Alle inbreng uit de chats en van de sprekers benutten wij als toetsing voor het beleidskader dat momenteel in ontwikkeling is. Wij houden u hierover graag op de hoogte.
Heeft u de bijeenkomst gemist? Geen probleem! Hieronder vind u de links om terug te kijken per onderdeel.
Plenaire start
Sessie Fair Pricing
Sessie Korte Ketens
Sessie Ecosysteemdiensten
Plenaire afsluiting
Wij zijn benieuwd naar uw feedback op deze bijeenkomst Zou u via deze link een aantal vragen willen beantwoorden?
Meer inspiratie?
Hoe ziet de Brabantse landbouw- en voedselketen er uit in 2030? In onze podcastserie ‘De club van 30′ gaan innovatieve denkers en doeners daarover met elkaar in gesprek. Of het nu gaat om een vader die zijn melkveebedrijf de komende jaren overdraagt aan zijn dochter die wil innoveren of de supermarktbaas met 700 winkels die met iedereen in de keten een goede relatie nodig heeft. Deze ‘Club van 30’ heeft een visie over hoe zij een bijdrage leveren aan een duurzame landbouw- en voedselketen in 2030. Luister de serie hier en in uw favoriete podcastplatform.
Wilt u op de hoogte blijven van Landbouw & Voedsel in Brabant? Abonneer u dan op de nieuwsbrief Landbouw & Voedsel Brabant.
